- Quả mắc ca hay mác ca có tên khoa học là macadamia, thuộc loại cây thân gỗ có nguồn gốc từ các rừng rậm cận nhiệt đới tại châu úc,hiện nay mác ca được phân bố rộng rãi ở một số vùng như thái lan, mỹ và cả việt nam… quả mác ca đang được ứng dụng rất rộng rãi trong nghành công nghiệp mỹ phẩm và thực phẩm chức năng do giá trị dinh dưỡng từ quả mác ca mang lại.
- Hạt mắc ca ( macadamia) được coi như là một loại quả có hạt ngon nhất, nó cũng mất khá nhiều thời gian, công sức để chăm sóc và là loại hạt mắc nhất thế giới, hạt nhìn có kích thước khoảng 2-4cm hình tròn rất thơm, nhân hạt mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi khi đưa vào miệng ăn.
- Trong hạt mắc ca có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao bao gồm : chất béo, chất đạm, các vitamin như B6, B1, … đó cũng chính là yếu tố tạo nên sự khác biệt vượt trội so với các loại quả khác.
- Không chỉ có giá trị về mặt dinh dưỡng mắc ca còn có tác dụng bảo vệ và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
- Là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ giúp bổ sung năng lượng cho khẩu phần ăn tốt cho e bé khi còn trong bụng mẹ.
- Hạt mắc ca còn tốt và có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường nó giúp giảm lượng đường huyết trong máu.
- Cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng chất béo cho cơ thể mà không hề tăng cân và cũng rất thích hợp cho những người có chế độ ăn kiêng.
- Hạt mắc ca còn được dùng làm mỹ phẩm cao cấp bởi vì trong nó có khoảng 22% các axit omega-7 là thần dược làm cho làn da các chị e phụ nữ đẹp và trắng hồng rạng rỡ.
- Giúp bổ xung chất xơ và có giá trị về ẩm thực được sử dụng như một loại gia vị nhằm làm tăng hương vị đậm đà cho các món ăn.
Điện thoại liên hệ: 0977704848